Home > Vida cotidiana > Cocina

Recetas de cocina

Pudín de naranja

Con esta receta, podrás preparar un delicioso budín de naranja que encantará a tus comensales

Ingredientes


2 tazones de miga de pan
2 huevos
100 grs. de mermelada de naranja
1/2 l . de leche

7 cuch. de azúcar
1/2 vasito de brandy (opcional)
Corteza de naranja y limón
Caramelo para el molde
Un poco de agua
Granadina

Procedimiento


En un bol mezcla la miga de pan con los huevos y la mermelada. Mójalo con la leche templada, con la ralladura de corteza de naranja y limón y el azúcar. Mezcla todos estos ingredientes revolviendo bien (también puedes añadir un poquito de brandy).

Una vez que la miga este bien empapada y tenga el aspecto de una papilla, echa la masa a un molde caramelizado y cuécelo al baño maría en el horno caliente a 175 grados durante 40 - 45 minutos.

Desmolda el pudin una vez templado y decora con unas tiras de corteza de naranja, cocidas primero en un poco de agua y después con un dedo de granadina hasta que se confiten.


Receta enviada por Krespa. ¡Muchas gracias!

¿Te gustaría cocinar como los mejores chefs? Pues inscríbete ahora en nuestros cursos gratis:

El té en la cocina
Chocolates artesanales
Budines

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

Cómo hacer una caja de regalo ¡sorpresa! con globo de helio

Cómo hacer una caja de regalo ¡sorpresa! con globo de helio

Algunas veces gusta más la forma en la que nos entregan un regalo que el regalo en sí mismo, es tan emocionante ver una envoltura llamativa y qué mejor si es interactiva...

Como ver television HD gratis y online

Como ver television HD gratis y online

Te compartimos la mejor manera de ver television de alta definicion sin pagar un centavo y en cualquier lugar

Cómo encontrar el mejor fondo de inversión

Cómo encontrar el mejor fondo de inversión

Los mejores fondos de inversión son los que resultan compatibles con sus objetivos financieros y tolerancia al riesgo, pero existen características comunes que siempre deben investigarse. Te mostramos cómo y dónde encontrar estas cualidades de los mejores fondos...

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: