Postre fácil de manzanas

Una práctica y fácil receta para preparar un delicioso postre de manzanas


Ingredientes (para 6 personas)


2 kg de manzanas verdes

Harina

Azucar

Canela

3 huevos

1 1/12 taza de 1eche

Preparar abundante caramelo


Procedimiento


Cortar las manzanas con pelapapas


Colocar el caramelo en la una fuente de aprox 22 cm por 5cm Colocar  una capa de manzanas Luego espolvorear con harina cubriendo las manzanas


Luego colocar otra capa de manzanas y espolvorear con 1 ½ cucharada de azucar  


Colocar otra capa de manzanas y espolvorear con poquita canela Repetir colocando las capas de manzanas e ir alternando la harina, azúcar y canela sobre cada capa de manzanas hasta llegar arriba.

Debe quedar bien altita. Cubrir con la mezcla de 3 huevos batidos y mezclados con la leche  Cocinar hasta que el escarbadiente  salga seco. Desmoldar y servir con helado de crema o crema natural.

Receta enviada por Alicia. ¡Muchas gracias!