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Pizza sin horno

¿No tienes horno en tu casa? No hay problema. Puedes cocinar una deliciosa pizza casera sin necesitarlo…
Comenzamos colocando en un bol harina de trigo. Añadimos levadura y sal para incorporar los secos.

De ingredientes líquidos utilizaremos una cucharada de aceite de oliva y agua.

Mezclamos con una cuchara hasta obtener una masa unida pero un poco pegajosa. Luego, amasamos por 10 minutos. Dejamos reposar por 2 horas hasta que doble su tamaño.

Luego, colocamos aceite en una sartén antiadherente. Retiramos la masa y la estiramos un poco para darle forma. La propia sartén nos dará el diámetro.

Lo único que resta es agregar los ingredientes preferidos: salsa de tomate, queso, jamón, etc.

Cocinamos a fuego medio con la sartén tapada.