Home > Vida cotidiana > Cocina

Recetas vegetarianas

Pascualina de alcauciles y de arroz

Dos variantes para que la pascualina no aburra y todos te pidan más


Pascualina con alcauciles



Utilizar la parte comestible de 8 alcauciles. Agregar 1 cebolla cortada en juliana y previamente rehogada en 4 cucharadas de aceite.

Incorporar 4 cucharadas de queso rallado y unir con 2 huevos. Condimentar con sal y pimienta, esparcir sabre la base de masa ya colocada en el molde y cubrir con la otra tapa. Hornear durante 35 minutos aproximadamente.

Con arroz y verdura

Colocar en el molde forrado con masa 500 g de espinacas crudas, cortadas en fina juliana.

Espolvorear can 3 cucharadas de queso rallado, Verter encima 2 huevos ligeramente batidos, 1 pocillo de aceite y 1 pocillo de leche.

Esparcir 1 pocillo de arroz crudo, acomodar el otro disco de masa, cerrar los bordes y cocinar en horno moderado hasta dorar.


Anterior:
Secretos de la pascualina

Compartir |

¿Te gustaría cocinar como los mejores chefs? Pues inscríbete ahora en nuestros cursos gratis:

Salsas paso a paso
Cocina mexicana
Recetas de soja

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

¿Cuáles son los estudiantes más fiesteros?

¿Cuáles son los estudiantes más fiesteros?

¿Y cuáles los que realmente se dedican al estudio...?

Frutas y verduras bien limpias

Frutas y verduras bien limpias

Los alimentos de origen vegetal están entre los más sanos de toda la pirámide alimenticia, pero si no se los limpia a fondo podrían ser dañinos. En esta nota, algunas sugerencias para conseguir frutas y verduras más limpias

¿Qué son los seguros de retiro?

¿Qué son los seguros de retiro?

Los Seguros de Retiro son una alternativa de ahorro durante la etapa laboral, que complementa el sistema de jubilación oficial.

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: