Paleta de fresa

Nada mejor para un día de calor que un helado preparado por nosotros mismos...

Ingredientes

1 taza de fresas, frescas o congeladas (250 g)
1/2 taza de aderezo para ensalada, o mayonesa
1 taza de crema batida
1/2 taza de azúcar
2 tazas de malvaviscos miniatura
 

Procedimiento

Se bate la crema con el azúcar hasta que esponjen y estén bien incorporadas.  Se descongelan las fresas y se machacan.  
Se revuelve todo: crema, fresas, aderezo y malvaviscos.  Se vacían en moldes para paleta, o en vasitos pequeños de plástico y se les introduce un palito plano para agarrarlas.  Se meten al congelador y se dejan toda la noche.
A los niños les encantará hacerlas, y sobre todo comérselas.

Receta enviada por Martha Yolanda. ¡Muchas gracias!

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