Home > Vida cotidiana > Cocina

Recetas de cocina

Helado de Coco

Ingredientes

2 cocos secos, grandes
2 litros de agua
1/2 cucharadita de sal
2 1/4 tazas de azúcar
la ralladura de 1/2 limón verde, fresco

Procedimiento

1-Abre los cocos.
2-Combina el agua de los cocos con dos litros de agua.
3-Saca la tela o pulpa de los cocos.
4-Quítale la corteza y ralla los cocos.
5-Calienta el agua y agrégala a los cocos rallados. Mezcla bien.
6-Pásala por un prensa puré para exprimirlo hasta sacarle toda la leche a los cocos rallados. Cuélala.
7-Agrega la sal, el azúcar y la ralladura de limón. Mezcla bien.
8- Pon a cuajar el helado en una garrafa. Rodea la garrafa con hielo y sal en grano.
9-Si usas garrafa eléctrica tardará 45 minutos en cuajarse el helado.

¿Te gustaría cocinar como los mejores chefs? Pues inscríbete ahora en nuestros cursos gratis de:

Salsas paso a paso
Cocina japonesa

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

Salud emocional

Salud emocional

Qué significa y de qué modo influye en la vida diaria la salud emocional

Remedios del Feng Shui para potenciar la prosperidad

Remedios del Feng Shui para potenciar la prosperidad

Aprende cuáles son las tres suertes que determinan tu bienestar, según el Feng Shui

¿Cómo calcular una inversión a futuro?

¿Cómo calcular una inversión a futuro?

Cuando uno realiza una inversión en un negocio a futuro, por más pequeña que sea, nunca debe olvidar calcular un ajuste que puede cambiar mucho el rendimiento final...

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: