Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
[the_ad id="281803"]
[the_ad id="281807"]

Gemas de queso crema

Deliciosas galletas de sabor crema y textura chiclosa
  
  

Ingredientes

1/2 taza (110 g) de
mantequilla o margarina
ablandada


120 g de queso crema
(suavizado)

1 taza de azúcar

1/2 cucharadita de
vainilla

1/2 cucharadita de
ralladura de
limón

1 taza de
harina

 

Procedimiento

En un recipiente grande,
batir la mantequilla, el queso crema y el azúcar hasta que adquieran textura
cremosa.  
Incorporar la vainilla y la ralladura de cáscara de limón.  
La harina
se agrega poco a poco, de forma envolvente hasta que se incorpore
bien.


Vierta la masa a
cucharaditas, en forma de bolitas, en charolas sin engrasar, espaciándolas 5
cm.  
Hornear a 175ºC por 12 minutos, o hasta que las orillas estén poco
doradas.  
Pase las galletas a rejillas y déjelas enfriar.  
Consérvelas en un
recipiente hermético.  
Rinde aproximadamente 3 1/2 docenas.

Receta enviada por Martha. ¡Muchas
gracias!

¿Te gustaría cocinar como los mejores
chefs? Pues inscríbete ahora en nuestros cursos
gratis
de:

Salsas
paso a paso

Cocina
japonesa

¿Quieres ser
nombrado Chef del Mes?

Todos los meses el autor de la receta más leída por los dos millones de
visitantes de En Plenitud recibirá el título de Chef del mes, y a fin de año
competirá por el título de Chef del año.
¡Tú puedes ganarlo!
Envíanos ahora tu receta favorita haciendo clic
aquí
y comienza a participar !!