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Recetas de cocina

Ensalada de Arroz

...Y algo más!!!

Ingredientes Estas características están estrecha y directamente vinculadas con el proceso de transformación económica encarado por el gobierno

Pagina nueva 4 El aeromodelismo es una ocupación que entretiene a personas de todas las épocas y edades

Ingredientes:


100g de arroz blanco
100g de arroz integral
2 puerros en juliana
2 zanahorias en juliana o ralladas gruesas
100g de arvejas (si son congeladas mejor)
50g de brotes de alfalfa
2 dientes de ajo machacados
2 cdas de nueces picadas
3 cdas de salsa de soja
2 cdas de aceto balsámico
1 cda de aceite de sésamo u oliva
caldo de verdura desgrasado
sal y pimienta

Cocinar los dos tipos de arroz por separado. Calentar en una sartén un poco de caldo y rehogar alli la zanahoria, el puerro y el ajo, agregar las arvejas y cocinar unos minutos. Preparar el aderezo.
Mezclar todo y aderezar.

Rinde 4 porciones- 350 calorías por porción

 

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