Home > Salud y Bienestar > Nutrición

Dietas

Dieta y pizza: ¿compatibles o incompatibles?

¿Se puede comer pizza cuando se está efectuando una dieta?

Pizza y calorías

Las pizzas caseras, pueden llegar a ser más sanas y tener menos calóricas según los ingredientes que se elijan.

La base de pizza contiene fundamentalmente hidratos de carbono complejos (al igual que el pan, el arroz, las pastas alimenticias, las legumbres o las papas que se incluyen en todo plan alimentario saludable.

Si se utiliza con mitad de harina de trigo y mitad de integral sería un aporte mejor utilizado de fibra.

Se pueden incluir en regímenes para adelgazar, también diabéticos que sepan a través de la educación realizada por un profesional idóneo que cantidad pueden incluir en su plan alimentaria.

Las comidas rápidas o “fast food”  se han convertido en un hábito para una gran parte de la población, especialmente para los más jóvenes, que las utilizan por el costo menor a otras preparaciones que se ofrecen en restaurantes.

Sin embargo, dependiendo de los alimentos con que se preparen pueden llegar a tener menos grasas.

Las pizzas dietéticas

Se pueden elaborar con el agregado de carnes magras picadas, pescados (pueden ser enlatados al agua como el atún la caballa), o se puede utilizar el jamón serrano (magro) o pollo o pavo en fiambre y quesos magros compactos (menores al 6 % de grasas).

Estos ingredientes son de origen animal, aportan proteínas de calidad y cantidades.

A éstos alimentos proteicos se pueden sumar vegetales (rodajas de tomate, cebolla, pimiento, champiñones o alcauciles), con salsa de tomate dietética (sin freír).

Estos alimentos pueden ser agregados a la preparación de las pizzas, crudos una vez ya realizada la preparación como ser los ajíes y cebollas en juliana, palmitos, etc., otros vegetales como champiñones, al vapor para preservar el valor nutricional (fibras, vitaminas y minerales).

También se puede utilizar aceitunas y también anchoas un aporte útil de grasas saludables (monoinsaturadas y omega 3 respectivamente.

La dieta y  la pizza

Todos estos alimentos sugeridos para la elaboración de una pizza son un muy buen aporte nutricional y de sabor eligiendo adecuadamente los condimentos como ajo picado, pimentón, pimienta, orégano, etc. 

Las caseras son las más recomendadas, ya que de esta forma se puede estar seguro de la calidad y cantidad de dichos ingredientes. Además, es un plato fácil de preparar y de gran aceptación.

Cabe destacar que no debería convertirse en el plato de cada día, ya que se dejaría de ingerir otros alimentos claves para una dieta equilibrada.

Por tanto, lo preferible es realizar un consumo ocasional, sin dejar que se convierta en un hábito, e intentar llevar a cabo las recomendaciones de una dieta equilibrada.

Por Lic. en Nutrición Alicia Crocco
Autora de los libros: “La Dieta Positiva y La Dieta de Alicia Crocco”.
Próximamente: “CREO & ADELGAZO”
Consultorios: Belgrano y Villa Ballester. Tels.: 4785- 2497 y 15- 4471- 8837

Si quieres conocer las dietas que realmente funcionan, descarga ahora nuestro libro gratis Adelgazar con salud-Las dietas que funcionan, haciendo clic aquí.

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

Los 5 mejores lugares para nadar

Los 5 mejores lugares para nadar

Cinco lugares ocultos para nadar que debes conocer sí o sí si el agua es lo tuyo...

4 ríos para encontrarte con la historia

4 ríos para encontrarte con la historia

Hay un motivo por el cual usted debe conocer los nombres de estos 4 ríos: todos han inspirado investigaciones, leyendas, religiones. Descubra los cursos de agua que cambiaron al mundo, y los cruceros que revelan sus secretos...

Webcams, para ver el mundo con los ojos de Internet

Webcams, para ver el mundo con los ojos de Internet

Como usuario de Internet, probablemente en más de una oportunidad te hayan dicho “comprate una webcam, así nos vemos mientras chateamos”… Te contamos todo lo que necesitas saber sobre ellas

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: