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El pollo, un ingrediente mágico

Pollo continental (receta anterior)
 
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Ingredientes
6 pechugas de pollo
6 lonjas de tocineta
1 paquete de 6 onzas (170 gramos) de pastrami rebanado
1 lata de 10 onzas ( 250 - 300 ml) de sopa de pollo
1 lata de 10 onzas ( 250 - 300 ml) de sopa de hongos
¼ taza de crema agria
¼ taza de harina
¼ taza de agua

Preparación
Quítele la piel alas pechugas y envuélvalas con la tocineta. Mezcle la crema agria con la harina y luego añada las sopas y el agua. Ponga ¼ de la preparación en la olla eléctrica. Coloque una capa de rebanadas individuales de pastrami, cubra con las pechugas de pollo y vierta encima el resto de la salsa de sopas. Cocine en baja por 8 horas y en lata por 3. En la cocina convencional siga las instrucciones y cocine tapado p a fuego moderado por 1 hora.

 
 
 
 
   
 
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