Ingredientes
1 chiapata, pan de pita o cualquier pan sin levadura y plano
1 lata de 100 g de atún en aceite
100 g de aceitunas sin hueso
1 taza de tomate sofrito
100 g de queso mozzarella rallado

Preparación:
Corte la parte superior a la chiapata, quitar un poco de miga si es que tiene mucha. Esparcir el tomate por encima, el atún desmigado y las aceitunas cortadas en rodajitas. Espolvorear con el queso y cocer a 200°C (400°F) en el horno hasta que el queso esté derretido.