Es un plato tradicional venezolano que se sirve especialmente durante la Semana Santa.

Ingredientes
½ (1 libra) kilo de papas
½ ( 1 libra) kilo de atún fresco
12 huevos,
6 plátanos maduros (banano)
1 litro de leche
Perejil, orégano y sal.

Preparación
Cocine las papas en agua hirviendo con un punto de sal hasta que estén tiernas, pélelas, déjelas enfriar y luego córtelas en rodajas. En otra olla, cocine el atún, con sal y pimienta y alguna rama para dar sabor, escúrralo y exprímalo, desmenuzándolo bien. Cocine seis huevos; una vez cocidos píquelos en rodajas finas. Corte los plátanos en tajadas y fríalos hasta que doren. En un molde para horno previamente enmantequillado se coloque una capa de papas, una capa de atún, una capa de plátano y así sucesivamente hasta llegar al tope. Se coloca en la superficie perejil finamente picado, sal y orégano. Los seis huevos restantes se baten muy bien con la leche y se vierte este líquido en el molde de la preparación. Se introduce el recipiente al horno y se cocina la preparación a 180º C (375°F) durante veinte minuto.