Se preparan como acompañante de casi cualquier plato, desde sopa, hasta carne, en todos los pueblos del oriente venezolano conformado por los estados: Anzoátegui, Monagas, Sucre y la Isla de Margarita que conforma junto con la de Coche y la de Cubagua, al estado Nueva Esparta

Ingredientes
6 plátanos verdes,
2 plátanos pintones y
Sal al gusto
1 chorrito de mantequilla derretida

Preparación
Los plátanos, previamente pelados y cortadas en trozos se sancochan en agua por quince minutos aproximadamente. Se escurren y una vez fuera del agua y ya reposados, se pilan o majan hasta que se despegan del pilón, se amasa con la mantequilla, la sal y se forman bolas pequeñas con ellos que se dejan enfriar y secar. Se cortan en rebanadas para acompañar cualquier plato.