Home > Vida cotidiana > Cocina

Recetas de cocina

Croquetas de gorgonzola

Te sugerimos algunas propuestas para poder disfrutar del queso gorgonzola en diferentes recetas: croquetas de gorgonzola

Pagina nueva 9

Ingredientes:

Para el relleno:

· Cuatro cucharadas de harina

· Medio litro de leche

· 100 gramos de queso gorgonzola

· Aceite de oliva

· Sal y pimienta

Para el empanado:

· Dos huevos

· Pan rallado

· Aceite

Preparación:

Para hacer la salsa, hay que colocar dos cucharadas de aceite en un recipiente y agregar la harina.

Remover muy suavemente para que no se queme.

Luego de dos minutos, añadir la leche. La idea es que la salsa quede espesa para que no se deshaga al freír las croquetas.

Una vez que está bien espesa, agregar el queso.

Dejamos enfriar en la nevera durante dos horas.

Una vez que la masa ha quedado fría y dura se forman unas bolitas del tamaño deseado.

Se pasan por huevo y pan rallado y se fríen.

Si se dispone de una freidora mucho mejor para que no haya que dar vuelta las croquetas y se corra el riesgo de que se deshagan.

Siguiente. Risotto de peras y gorgonzola

Encuentra el secreto para adelgazar comiendo de todo en el libro "Comidas adelgazantes" de Michelle María, haciendo clic aquí ahora

;

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

Ejercicios para los muslos

Ejercicios para los muslos

8 ejercicios fáciles para fortalecer y tonificar los muslos sin demasiado esfuerzo...

Dieta a la carta

Dieta a la carta

Esta dieta te ofrece una serie de opciones para las comidas, para que armes tu receta para adelgazar a tu gusto

Como vender mas hablando menos

Como vender mas hablando menos

Desde que descubrí esta estrategia, mis ventas se han disparado y el porcentaje de cierre se ha triplicado. Aprende ahora la estrategia que aplasta la tradicional forma de vender tus servicios…

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: