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Recetas light

Cómo preparar comidas ligeras en cualquier ocasión

Un "kit" de instrucciones que te permitirán preparar platos ligeros con los ingredientes que tengas a mano en cualquier oportunidad 


Mantener una dieta adecuada puede ser posible si se combinan los ingredientes adecuados para no sobrepasarse en las calorías.

Aquellos productos básicos y que aportan ligereza a las comidas son:

· Arroz

· Legumbres

· Pescados

· Mariscos

· Pollo

· Verduras

· frutas

Alimentos que deben evitarse:

· Carnes rojas

· Salsas

· Fritos

· Dulces

· Sal 

Ventajas de una alimentación ligera:

· Pocos hidratos

· Menos grasas

· Se controla el peso corporal

· Se evita la aparición de enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión 

Recomendaciones para cocinar:

· Al vapor

· Salteados

· Horno 

Algunas recetas a tener en cuenta:

· Pescado al vapor con arroz y legumbres

· Pollo con mariscos

· Ensaladas de frutas

· Ensaladas de verduras

Condimentos:

· Salsa de soja para ensaladas y arroz en vez de utilizar sal o queso

· Aceite de oliva para ensaladas (evitar los fritos)

· En lugar de la sal utilizar especies como orégano, perejil o pimienta


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