Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Cómo hacer bombones caseros

Ideales para alguna celebración y fáciles de hacer, estos bombones dejarán a todos más que satisfechos…
  
  


A veces dan ganas de comer algo dulce, pero no se tiene nada hecho. Los bombones
caseros son muy sencillos.


Se requieren muy pocos ingredientes y son ideales
para los acontecimientos a destacar como día de la madre, cumpleaños de los más
pequeños o demás eventos que se quieran celebrar entre amigos o familia.

Bombones de
almendras y chocolate:

Ingredientes:

· 120 gramos de chocolate
para derretir

· 20 gramos de almendras
troceadas

· 70 gramos de manteca

· Una cucharada de azúcar

· Una yema de huevo

· Moldes especiales para
bombones (se venden en supermercados grandes o pastelerías)

Preparación:

· Colocar el chocolate a
baño maría junto con la manteca.

· En otro recipiente mezclar
la yema con el azúcar y las almendras hasta que quede una pasta espesa

· Verter una cucharada
pequeña de chocolate en los moldes, luego una cucharada pequeña de la mezcla de
la yema y otra vez con el chocolate

· Incorporar a la nevera
hasta que la mezcla esté sólida

Bombones con
galleta:

· Cualquier galleta de
chocolate (dos paquetes)

· Cuatro cucharadas de dulce
de leche

· Coco rallado

Preparación:

· Colocar las galletas en un
bol y triturarlas muy bien

· Mezclarlas con el dulce de
leche hasta que quede una masa homogénea

· Con la mano, formar
bolitas y pasarlas por coco rallado

· Colocarlas en una bandeja
y dejar descansar una hora al menos en la nevera

Bombones de
licor:

Ingredientes:

· Medio kilo de azúcar

· 200 cc de agua

· 200 cc de whisky o el
licor que se desee

Elaboración:

· Colocar el azúcar en el
agua y disolver. Cocer hasta que quede espeso y dejar enfriar

· Agregar el licor

· Verter la preparación en
los moldes que no deben rellenarse hasta el tope porque se deformará

· Dejar descansar hasta que
se forme una costra del azúcar.

· Añadir chocolate líquido
por encima y colocar en la nevera.