Cómo elegir el aceite ideal para cocinar

Cuidar tu figura no quiere decir que te tengas que privarte de todas las grasas, ya que algunas de ellas protegen tu corazón y aceleran tu metabolismo...
Hoy te damos 5 tips que debes saber antes de ir a comprar el aceite para cocinar, cortesía de Salud180:

·        De origen natural. Lo ideal es que elijas las grasas naturales para tu alimentación, como la canola que acelera tu metabolismo y mejora tu digestión

·        Evita los aceites con punto de humeo bajo. Un ejemplo de esto es el aceite de oliva, debes elegir aquellos que aguanten más de 200ºC  el cual es un punto de humeo alto, no cocines cuando esté hirviendo

·        Rico en cardioesteroles. Este tipo de aceites elimina hasta el 20% del colesterol malo

·        Que contenga canola. Este aceite tiene la menor cantidad de grasa saturada y más poderoso en antioxidantes y nutrientes

·        Cardiomegas. Estos ácidos contienen propiedades anticancerígenas y desinflaman tu cuerpo

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