Home > Salud y Bienestar > Nutrición

Recetas light

Coleslaw bajas calorías

Un clásico de la cocina de los Estados Unidos, en versión light

Ingredientes (para 6 personas, 65 calorías por porción)

150 g de zanahorias
400 g de col (repollo) verde
4 cucharadas soperas de de mayonesa light
1/2 limón
1 cucharada de café de sucralosa en polvo
Sal, pimienta, azúcar

Procedimiento

Antes de comenzar, es aconsejable blanquear la col durante cinco minutos en agua hirviendo, para hacerla más digerible.

Lavar y escurrir la col y rallar. Colocar en un colador y salar. Dejar reposar durante 15 minutos. Remojar y escurrir.

Pelar y rallar las zanahorias. Exprimir el medio limón. En una ensaladera, poner zanahorias y el repollo rallados. Agregar el jugo de limón, el azúcar, la mayonesa light y una pizca de pimienta.

Probar y corregir de ser necesario (recordando que ya hemos salado el repollo). Mezclar y colocar en la nevera una hora antes de servir.

¿Quieres más recetas light?
 Descarga ahora nuestro libro gratis de Recetas de dieta, ¡ y comienza a disfrutar sin engordar !

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

Terrinas fáciles y rápidas

Terrinas fáciles y rápidas

Las terrinas son un plato ideal para preparar si no se dispone de tiempo, pero se quiere ser creativo en la cocina. Te sugerimos algunas ideas sencillas para sorprender a la familia...

Los juguetes de siempre

Los juguetes de siempre

Hay juguetes que son nuevos, hay juguetes que perduran por generaciones y hay juguetes que ya no existen. Sin embargo, son imprescindibles en el desarrollo inicial del niño, sobre todo para el establecimiento de sus afectos. ¿Usted, a qué jugaba?

Cómo poner el ‘Factor Suerte’ a tu servicio

Cómo poner el ‘Factor Suerte’ a tu servicio

4 claves para crear buena suerte a partir de este instante…

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: