Ingredientes

600 gr. de Queso
Finlandia

200 cm3 de Crema de Leche

200 gr. de azúcar

1 limón

1 copita de ron

1 pote de dulce de frambuesa

2 sobres de gelatina sin
sabor

1 pionono

Procedimiento

En un bowl batir el queso
con el azúcar y la ralladura del limón. Agregar la gelatina disuelta en un poco
de agua caliente y la crema. Batir hasta que la preparación se vuelva cremosa y
lisa. En un molde, preferiblemente con el borde desarmable, acomodar el pionono
y remojarlo con el ron. Verter la preparación anterior arriba y llevar a la
heladera por 3 horas. Servir con el dulce de frambuesa batido, con un poco de
agua.

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