Café frio para todos los gustos

3 opciones de bebidas frías para disfrutar el café como mas te guste…
Para la base de café:



6 Tazas (1.5 L) de agua (Caliente pero no hirviendo)
2 Tazas de café molido (para cafetera)
1 Toalla fina y limpia para filtrar el café

Sólo tienes que dejar reposar por 8 a 10 horas sin refrigerar. Después filtra el café con una toalla fina y limpia y guarda el café en una jarra o frasco en el refrigerador hasta que esté frío.

Para el "Simple Syrup" (Jarabe):

1 Taza (236ml) de agua
1 Taza (200 g) de azúcar

Disuelve bien estos ingredientes en una olla a fuego bajo y en cuanto se disuelva el último cristal de azúcar, guarda el jarabe en un contenedor y deja enfriar. Es mejor si lo dejas en

1.Café en Las Rocas:

1 Taza de Hielos
½ Taza de café recién filtrado Guzii Style
Jarabe para endulzar al gusto.
Leche al gusto

2.Café Frappé de Caramelo:

2 Tazas de hielo
½ Taza de café recién filtrado Guzii Style
2 Cucharadas de Jarabe
2 Cucharadas de Caramelo
Crema batida y caramelo para decorar al gusto

Tritura todos éstos ingredientes en la licuadora hasta conseguir una consistencia "Frappé" Puedes decorar un vaso de cristal con más caramelo y crema batida para terminar.

3.Café Frappé de Chocolate y Galleta:

2 Tazas de hielo
½ Taza de café recién filtrado Guzii Style
3 Galletas de chocolate
2 Cucharadas de Chocolate
1 Cucharadas de jarabe

En una licuadora, tritura bien éstos ingredientes hasta que tenga una consistencia de "Frappé" Si es necesario agregar un poco más de hielo, adelante. Puedes decorar el vaso con más chocolate y terminar con crema batida.