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Budín de vainilla y papayas

Un plato delicioso y sencillo, con un toque “exótico” pero al alcance de cualquiera.
  
  

Ingredientes

60
grs de manteca

180
grs de harina común

1
cdita de polvo de hornear

3
huevos

200
grs de azúcar

Media
cucharadita de esencia de
vainilla

100
cc de crema de leche

50
cc de ron

250
grs de papaya deshidro azucarada, en trocitos

Procedimiento

Batir
los huevos, incorporar el azúcar, la crema y el ron. Luego unir la harina
tamizada con el polvo de hornear, luego la manteca derretida y fría, y por último la frutas espolvoreadas con harina. Colocar en el molde y
cocinar en horno precalentado a
temperatura moderada

Servir
espolvoreado con azúcar en polvo.

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