Budín de pan de la abuela

Para reencontrar uno de los sabores clásicos de la infancia.

Ingredientes

pan lactal 1 paquete grande

1 litro de leche

6 huevos

azúcar 250 gr

ralladura de 1 limón

manzana verde 1

pasas de uva 1 taza

Procedimiento

Remojar la miga del pan lactal en la leche.

Cuando se ablanda, agregar los huevos, la ralladura del limón, el azúcar, la manzana y las pasas remojadas.

Colocar todo en una budinera acaramelada.

Cocinar a baño maría en horno moderado hasta que esté firme.

Desmoldar tibio.

Servir con copetes de dulce de leche.

Enciende tus parlantes o bocinas para ver a Manuel Ojea preparando el budín de pan, en un video paso a paso:

 

×

Install Our App Now!

Responsive image Enjoy Super fast loading
Responsive image Get Exclusive Offer
Responsive image Works Offline
Just Click Add to Home

Install Our App Now!

Responsive image Enjoy Super fast loading
Responsive image Get Exclusive Offer
Responsive image Works Offline
Just Click
& Select "Add to Home Screen"

Install Our App Now!

Responsive image Enjoy Super fast loading
Responsive image Get Exclusive Offer
Responsive image Works Offline

Just Click Responsive image
& Select "Add to Home Screen"