Brochettes de pollo light

Las más exquisitas brochettes de pollo en una versión bajas calorías, para que la dieta no te prive de disfrutar la buena mesa
  
  


Ingredientes (4 porciones)


600 gramos  de
pechugas de pollo

1 cucharada  de
hojas de salvia picadas

1 cucharada de
hojas de romero picadas

1 cebolla

2 cucharadas 
de limón


Guarnición:


4 zucchini

1/2 taza
de tomates cherry

2 dientes
de ajo.


Preparación:


Quitar la
grasa y las adherencias del pollo. Luego cortar en cuadrados de 3 por 3 cm.


Cortar de
la misma forma, la cebolla y pasarla por agua caliente.


Insertar
en palitos de brochette los trozos de pollo intercalados con la cebolla.


Preparar
una marinada con los demás ingredientes y untar las brochettes. Reservar.


Cortar
los zucchini en fina juliana y dorarlos en una sartén humectada con rocío vegeta
oliva durante 3”. Antes de terminar la cocción, agregar los tomates cortados a
la mitad y el ajo picado.


Calentar
una plancha acanalada y cocinar allí las brochettes. Servir con la guarnición.


HTML clipboard

¿Quieres más
recetas light?
Descarga ahora nuestro
libro gratis de Recetas de dieta
, ¡ y comienza a disfrutar sin engordar !