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Recetas saludables

Barras energéticas

Aprende a realizar tus propias barras energéticas con las semillas que desees para incorporar todos los nutrientes necesarios…

Ingredientes

-Una taza de semillas de sésamo

-Una cucharada de canela

-Sal

-Media taza de miel

Lo primero que debemos hacer es tostar las semillas de sésamo a fuego lento, mientras removemos.

Cuando comienzan a dorarse y saltan algunas, es momento de retirarlas.

En la misma sartén (sin las semillas), calentamos la miel a fuego bajo, removiendo sin parar. Agregamos sal y luego, canela.

Continuamos revolviendo hasta que empiece a espumar. En ese momento, agregamos las semillas.

Continuamos removiendo hasta que notemos que se une todo.

Quitamos del fuego y dejamos enfriar 10 minutos.

Colocamos la mezcla en un papel de horno y lo enrollamos con la forma deseada.

Dejamos enfriar unas horas y estarán listas para disfrutarlas.

 

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