Home > Vida cotidiana > Cocina

Recetas de cocina

Muffins rellenos

Los muffins que contienen relleno en su interior son tentadores y más fáciles de elaborar de lo que se imagina. Le proponemos diferentes sabores para que pueda sorprender a la familia con muy poco esfuerzo e ingredientes simples y sanos

Muffins de queso y nueces

Ingredientes:

· 100 gramos de harina

· Una cucharada pequeña de levadura

· Un huevo

· Un vaso de leche

· Una cucharada de nata líquida

· 40 gramos de nueces

· Queso fresco cortado en trozos

Paso a paso:

1.- Batir el huevo y añadir la leche. Remover y agregar la nata.

2.- En un recipiente aparte mezclar la harina y la levadura. Incorporar a esta mezcla los ingredientes anteriores. Mezclar muy bien durante cinco minutos y agregar las nueces troceadas.

3.- Cortar el queso en cuadrados y agregar a la preparación.

4.- Verter la preparación en los moldes especiales para muffins y hornear durante veinte minutos.

Muffins de zanahoria y avellanas

Ingredientes:

· 200 gramos de zanahorias

· 150 gramos de harina

· Dos huevos

· Un sobre de levadura

· Una cucharada de aceite de maíz

· Un vaso de leche

· 30 gramos de avellanas

· Dos cucharadas de azúcar

· Sal

· 40 gramos de queso parmesano rallado

Procedimiento:

1.- Triturar las avellanas y colocarlas junto a la harina en un recipiente.

2.- Agregar  a la harina, la levadura junto al azúcar. Mezclar bien y añadir el queso rallado. Espolvorear con sal

3.- Pelar y rallar muy bien las zanahorias y agregarlas a la preparación anterior

4.- Batir los huevos e incorporarlos lentamente a la zanahoria. Añadir la leche y el aceite.

5.- Mezclar todo muy bien y rellenar los moldes

6.- Cocer en el horno durante veinte minutos.

Muffins rellenos de chocolate y plátano

Ingredientes:

· 120 gramos de harina

· Una cucharada pequeña de sal

· Una cucharada de levadura en polvo

· 50 gramos de azúcar

· 50 gramos de chocolate negro

· Un plátano

· Un huevo

· 40 ml de aceite

· ½ vaso de yogurt sin sabor

· Esencia de vainilla

Elaboración:

1.- En un recipiente mezclar la harina, la levadura y la sal. Añadir el azúcar y el chocolate troceado. Remover muy bien.

2.- En otro recipiente, triturar el plátano, agregar el huevo batido, el aceite, una cucharada de esencia de vainilla, el yogurt y mezclar muy bien hasta conseguir una masa lisa. Mezclar ambas preparaciones hasta que queden unidas. Se conseguirá una masa espesa con algunos grumos.

3.- Repartir un poco de masa en los moldes y hornear durante veinte minutos.

Encuentra el secreto para adelgazar comiendo de todo en el libro "Comidas adelgazantes" de Michelle María, haciendo clic aquí ahora

 

Recomendar a un amigo:

Mas notas del autor:

La Redacción

Soluciones naturales para la piel

Soluciones naturales para la piel

Para cada problema, una solución natural que usted misma puede preparar

La dieta del hambre

La dieta del hambre

¿Es posible bajar de peso sin comer? ? ¿Es bueno para la salud? ¿Intentarlo, o mejor abstenerse?

Recetas saludables con krill

Recetas saludables con krill

El krill es un pequeño crustaceo similar a la gamba, y contiene nutrientes que generan beneficios muy concretos para la salud. ¿Como incluirlo en la dieta de todos los di­as?

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas

enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: