Las semillas de Chía tienen muchos beneficios como por ejemplo, reducen los
antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápido, debido a que absorben 10 veces
su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación
de saciedad.
No te pierdas este video y sigue estos valioso tips que nos da Deyanira Cano de
Salud180/span,
empieza a cuidarte y siente bienestar siempre!:
Cuando las semillas de chía se combinan con líquido, forman un gel debido a la
fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo
y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
A las semillas de chía se le atribuyen 2 veces la proteína de cualquier otra
semilla, 5 veces el calcio de la leche, a parte de grandes cantidades de ácidos
grasos esenciales omega 3. También es fuente de magnesio, manganeso, cobre,
niacina, zinc y otras vitaminas.
Isabel de los Ríos, utricionista certificada,
es autora de "Comer para perder",
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