Hemos visto en capítulos anteriores, como una receta base, da origen a otras recetas para congelar, esto se llama “cadena de cocina”.

Todas las persona que compran un congelador, quieren ante todo ganar tiempo y dinero. Ganamos tiempo es cierto y esto se logra al cocinar recetas en grandes cantidades para congelarlas por pociones y utilizarlas. Y ganamos dinero al poder comprar el mayor, y congelar para ir utilizando, o aprovechando las ofertas de temporada.

Cocinar encadenadamente, es la manera de ahorrar ambos, tanto tiempo y esfuerzo como dinero, y consiste sencillamente en cocinar una receta básica y a partir de ella ir elaborando diferentes platos.