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Niños vegetarianos

Es un hecho: se puede ser vegetariano y estar bien alimentado. Siempre y cuando se tomen las medidas necesarias, más aun en los niños…

No resultan extraños los casos de padres vegetarianos que
deciden criar y alimentar a sus hijos de la misma forma.

La realidad es que no existen riesgos, y
sus hijos no van a estar mal alimentados por el hecho de no consumir carnes. Si
deberán tomar las medidas y suplementos necesarios para alimentar a los niños
con todos los nutrientes necesarios.

Si son ovolactovegetarianos, tendrán más
facilidades ya que los lácteos, así como el huevo, aportan nutrientes esenciales
en los niños.

En caso de no consumir lácteos, hay
posibilidades de obtener lácteo de los vegetales, pero hay que tener en cuenta
que son difíciles de absorber.

La obesidad en estos niños es mucho
menor, debido a la gran ingesta de frutas y verduras.  Además, los vegetarianos
suelen aprovechar los beneficios de las legumbres, que muchas veces no hacemos.