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Recetas de cocina

Mazamorra: video paso a paso

Un plato típico argentino cuyo origen se pierde en los tiempos de la colonia.

Se deja en remojo maíz blanco pisado toda la noche.

Al otro día se lo pone a hervir con agua hasta que este tierno. Minutos antes de terminar la cocción agregar bicarbonato de sodio

Si hace falta agua agregar agua hirviendo.

No debe quedar con mucho liquido

Se le puede agregar antes de servir leche, azúcar y esencia de vainilla.

Enciende tus bocinas o parlantes para ver el video con la preparación paso a paso de la mazamorra:



 

Pedro Quiroga

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