Dieta para el hígado graso

La clave para no desarrollar enfermedades graves reside en la correcta elección de los alimentos. Esta dieta te ayuda a evitar complicaciones y mantener sano tu hígado

Seleccionar correctamente los alimentos es un factor muy importante que ayudará a prevenir la aparición de graves consecuencias de salud. Entre las posibilidades que se pueden considerar, podemos destacar las siguientes opciones:

Lunes:

Desayuno:

· Un plato de copos de avena

· Una tostada de pan integral

Almuerzo:

· Un plato de caldo casero

· Una ensalada de hojas verdes

· Una pechuga de pollo a la plancha

Merienda:

· Un yogurt desnatado con cereales integrales

Cena:

· Un plato de verduras cocidas (acelga, calabaza y zanahoria)

· Una rodaja de piña

Martes:

Desayuno:

· Una taza de té

· Una tostada de pan integral.

· Una porción de queso descremado

Almuerzo:

· Una porción de puré de zanahorias

· Dorada a la plancha aderezada con un poco de limón

Merienda:

· Un yogurt desnatado con cereales o copos de avena

Cena:

· Una ensalada de lechuga, tomate y huevo cocido.

· Una rodaja de piña

Miércoles:

Desayuno:

· Una tostada integral

· Un plato de cereales

Almuerzo:

· Un plato de pasta integral aderezada con una cucharada de aceite de oliva

· Una taza de caldo de pollo casero

Merienda:

· Un trozo de queso descremado

· Galletas integrales (se les puede untar queso desnatado)

Cena:

· Ensalada de espárragos, rúcula, queso descremado y tomate

· Dorada a la plancha o merluza al horno con dos patatas

Jueves:

Desayuno:

· Un té con leche descremada

· Una tostada de pan integral

Almuerzo:

· Una porción de pollo al horno sin piel con zanahoria, calabaza y patata

· Un plátano

Merienda:

· Un plato de cereales integrales

Cena:

· Ensalada de arroz integral con verduras

· Una rodaja de piña

Viernes:

Desayuno:

· Dos rebanadas de pan untadas con queso crema dietético

· Un té

Almuerzo:

· Un filete de merluza al vapor

· Ensalada verde

Merienda:

· Un yogurt descremado con cereales o avena

Cena:

· Dorada a la plancha

· Ensalada verde

Sábado:

Desayuno:

· Dos barritas de cereal dietéticas

Almuerzo:

· Un plato de pasta integral con trozos de tomate y aceite de oliva

· Un plátano

Merienda:

· Una gelatina dietética

Cena:

· Un trozo de pollo al vapor con una porción de arroz integral

· Una gelatina dietética

Domingo:

Desayuno:

· Una tostada integral

· Una porción de queso descremado 

Almuerzo:

· Ensalada de patata y huevo

· Una porción de pescado emperador cocido al vapor

Merienda:

· Una barrita de cereales

· Un yogurt descremado

Cena:

· Un filete de carne magra asada

· Una manzana asada

· Ensalada verde

Consejos para cuidar el hígado

1.- Es conveniente limitar el consumo de frutas, sobre todo si éstas son dulces.

2.- Para endulzar el té o algunos alimentos, inclinarse por el uso de la estevia.

3.- Eliminar el consumo de alcohol ya que es un tóxico para el hígado.

4.- No ingerir pescados azules ya que contienen más grasas que los otros pescados

5.- Evitar el consumo de azúcar y productos que la contengan como los refrescos, zumos artificiales y productos de pastelería)

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