Soy fanática de los Hongos ya sean microscópicos o Macromicetos, inclusso he hecho identificaciones de los macromicetos comestibles en mi país, pero el shiitake no crece naturalmente en nuestro país, pero se puede cultivar artificialmente en los troncos de encino y roble a ciertas altitudes. Me facinó toda la información acerca de sus propiedades medicinales!
gracias por la información.
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