Ya sé que dejamos el tema del colesterol y los rollos, la salud y todo eso pero ya que tocamos el tema de los lácteos permítanme comentarles esto: siempre, aunque se esté bien de peso, si se consume lácteos se deben tomar descremados por lo siguiente: la grasa de la leche de vaca, es lo más peligroso en cuanto al colesterol, gordura, etc, generalmente se culpa a las carnes y al huevo del colesterol pero esto no es cierto, la grasa de la leche, gracias a la homogeneización, atraviesa fácilmente las paredes intestinales y pasa directo a la sangre, tapándo las arterias, acumulándose en forma de gordura en la cintura y aumentando los niveles de colesterol malo en la sangre. Por esto, sobre todo para los que somos "adictos" a estos productos, SIEMPRE debemos evitar las grasas que puedan tener éstos al máximo posible ya que no son grasas buenas para la salud.
Espero les haya servido este dato.
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