Mañana 23 es el cumpleaños de mi papá, pero él no lo festeja porque no le gusta, tal vez vemos algún video juntos o le prepare alguna cosa aunque con el calor no come casi nada, en invierno se pone glotón je je je...
Respecto a las fiestas la verdad ni lo hemos pensado, falta todavía, la costumbre de comer lechón es muy común en Argentina pero no es conveniente porque hace calor y son demasiadas grasas y calorías, si me parece super las ensaladas, de frutas y verduras, a las de verduras también se les puede agregar atún, arroz integral, huevo duro o pollo o pavo siempre fríos y aceite de oliva y tomar jugos y/o agua o gaseosas diet y dejar el alcohol para el brindis solamente, porque este último estimula mucho el apetito y entonces, más se bebe, más se come, y así sucesivamente hasta reventar je je...
También, sugiero que en vez de comer turrones, pan dulce y confites llenos de azúcar, podemos optar por nueces, almendras, maní, etc, ya que los frutos secos son muy saludables y ricos.
Yo preparé en las fiestas pasadas un postre super fácil, sano, liviano y rico, aquí va la receta:
Gelatina hecha con yogur:
Poner el sobrecito de gelatina (sabor a elección preferentemente con NutraSweet) en un bol de vidrio y agrgarle las dos tazas de agua hirviendo hasta que se disuelva bien el polvo, cuando se entibia, agregarle en vez de las dos tazas de agua fría, dos tazas de yogurt bebible descremado sabor también a elección. (el yogurt debe ser bebible sí o sí)
Mezclar suavemente y poner en la heladera.
Es ríquisimo, el que preparé yo era gelatina de durazno con yogurt bebible de vainilla.
Cariños a todos.
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