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Consejos para el viajero

Bed & Breakfast, una opción confortable y económica

Surgidos como una alternativa económica y más familiar que los hoteles tradicionales, los Bed and Breakfast (o B&B) se han convertido en una interesante propuesta para quienes desean gastar poco y conocer mucho

Los B&B comenzaron a florecer a principios de la década del ochenta, pero hoy en día se cuentan por miles alrededor de todo el mundo y creciendo cada año en cantidad, por lo que seguramente podrá encontrar alguno en su destino elegido.

Esto es así en gran parte porque son servicios turísticos muy económicos, pero además, por que son los únicos lugares que proporcionan una atmósfera de calidez y familiaridad, donde se puede entrar en contacto sin problemas con sus dueños y con un gran número de otros huéspedes, algo que los hoteles tradicionales simplemente no pueden ofrecer.

En efecto, la mayoría de los B&B son administrados y atendidos por sus propios dueños, quienes a menudo viven en el mismo local. Y es por esto que es natural esperar que los posaderos que viven en sus propias posadas, tengan una perspectiva diferente del trabajo y la atención que alguien que trabaja detrás de la recepción del hotel a cambio de un salario, y sólo espera que llegue la hora de marcharse a su casa para olvidarse del trabajo.

En los B&B, los "clientes" son verdaderamente considerados huéspedes, y sus responsables se esfuerzan mucho en demostrarlo, por ejemplo ayudándoles enérgica y agradablemente a encontrar el mejor restaurante del pueblo, el lugar más romántico del parque, la mejor casa de artesanías, y mucho más.

Al no tener medios para efectuar campañas publicitarias, la mayoría de estos B&B mantienen su negocio gracias a las recomendaciones boca a boca de los clientes que allí se hospedaron.

Entonces, si tenemos en cuenta que los administradores son a la vez residentes de sus propios establecimientos, y necesitan además, para mantener el negocio, brindar a sus clientes una grata estadía que los lleve a recomendarlos a otros, veremos fácilmente el por qué del hecho de que la mayoría de los huéspedes que dejan estos lugares lo suelen hacer con grandes recuerdos sobre los mismos.

Definiendo los B&B

En su nivel más básico, un Bed & Breakfast es una casa especialmente acondicionada, o un hotel pequeño, en donde podrá pasar la noche y disfrutar a la mañana siguiente de un desayuno completo (incluido en el precio del cuarto), por un precio mucho más módico que el de un hotel.

Sin embargo, todos los B&B son diferentes, por lo que no existe alguna única definición aceptada. De hecho, casi todas las personas tienen ideas diferentes sobre como definirlos. Incluso, los desayunos pueden ir desde completísimos desayunos continentales hasta simples cafés con leche, e incluso nada, dependiendo del precio.

De cualquier forma, sí existen algunas certezas. Clásicamente permanecer en un B&B suele ser una experiencia más personal que permanecer en un hotel, ya que se está en contacto directo con los dueños de la posada y otros huéspedes, algo que pocas veces sucede en los hoteles.

Por su parte, los desayunos, que se incluyen generalmente en el costo de la habitación, tienden a ser simples y en lugares más reducidos. Asimismo, los B&B suelen tener menor cantidad de habitaciones que la mayoría de los hoteles, y a menudo se localizan en viejas propiedades recicladas y convertidas en posadas.

Con el tiempo, estos B&B han ido sofisticando sus propuestas, por lo que hoy en día no sería difícil encontrar también posadas con categorías especiales, algunas de las cuales pueden ajustarse exactamente a lo que usted busca.

Tales categorías incluyen, por ejemplo, fines de semana con expediciones de mountain bike, pesca, golf, esquí, vistas a lagos, glaciares, excursiones a spa o paquetes románticos, e incluso juegos del “misterio del asesinato”, entre muchas otras opciones.

 

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BYB NOVEDOSO

Por CARLOSSERGIO


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