Ensalada

Otra manera de llenarse antes de una comida es comiendo ensalada. La lechuga
tiene un alto contenido de agua, que ocupará espacio en su estómago.

Eso dejará menos espacio para los alimentos grasosos que pueden
venir después durante la comida. Mejore su ensalada añadiéndole una variedad de
frutas y verduras o queso rallado.

Pero tenga cuidado con los aderezos, que pueden incorporar una gran
cantidad de calorías. Se recomienda utilizar salsas,
hummus o
aceto como aderezo.

Vinagre

Si usted condimenta su ensalada con aceite y vinagre, puede obtener otro
beneficio para la quema de grasas. Si bien aún no es mucha la investigación al
respecto, algunos estudios sugieren que el vinagre puede ayudar al cuerpo a
descomponer las grasas.

Ya sea que este efecto ocurra realmente o no, el vinagre es una
buena opción. Puede aportarle mucho sabor a una ensalada para volverla más
satisfactoria, y no tiene calorías.

Frutas secas

Las frutas
secas son una excelente manera de reducir el hambre entre comidas. Son ricas
en proteínas, fibra y grasas saludables para el corazón.

Los estudios sugieren que las frutas secas podrían promover la
pérdida de peso y mejorar los niveles de colesterol, cuando se las consume con
moderación.

La clave es tener cuidado con la cantidad. Elija una que tenga
cáscara, así tendrá que trabajar más y comerá más lento.

Maíz inflado

Tres tazas de pop corn solo podría parecer mucho, pero el contenido calórico es
bajo. Todo el aire que tiene el pochoclo agrega volumen, sin aportar grasa o
azúcar.

Cuando la gente está buscando algo para picar, no se detiene con 10
papas fritas. Ellos quieren comer un poco más, y un gran tazón de pop corn
podría satisfacerlos. Es satisfactorio visualmente, además de que se necesita
tiempo para comerlo.

Leche descremada

La leche descremada aporta gran cantidad de proteínas y calcio, y no tiene
la grasa que se encuentra en la leche entera. Y, pese a que es libre de grasa,
la leche descremada puede ayudarlo a sentirse lleno.

Tarda más en salir del estómago que otras bebidas con menos proteínas. También
existen evidencias de que la leche descremada y otros productos lácteos
descremados pueden promover la pérdida de peso, especialmente en la zona media.
Se necesitan más investigaciones para confirmar este efecto.

Carne magra

Las proteínas lo mantienen satisfecho por más tiempo y le permiten quemar más
calorías durante la digestión. Sin embargo, usted debe elegir cuidadosamente sus
proteínas.

La carne roja tiende a ser rica en grasas, lo que podría anular los
beneficios. La pechuga de pollo sin piel es una gran opción. Y algunos cortes de
carne vacuna pueden resultar beneficiosos.

El cuarto trasero y el solomillo son cortes magros, con menos de 4
gramos de grasa saturada por porción. Simplemente mantenga sus porciones
moderadas.

Pescado

Una de las mejores fuentes de proteínas es el pescado. Los estudios demuestran
que es más satisfactorio que el pollo o la carne vacuna, probablemente debido al
tipo de proteínas que contiene.

La mayor parte de los peces son bajos en grasas, y las excepciones
por lo general tienen un tipo de grasa saludable, omega-3. El omega-3, que se
encuentran en el salmón, el arenque y otros pescados grasos, ayuda a protegerlo
contra enfermedades cardíacas y otras condiciones crónicas.

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