Croque Monsieur
¡Que el nombre francés no te intimide! Mira esta receta y prepara un delicioso sándwich en cuestión de minutos…...
Publicado: Jueves, 13 de Octubre 2016
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Cómo hacer croissants caseras
Las croissants son fáciles de hacer y una alternativa diferente para disfrutar en familia. En
este artículo sugerimos algunas propuestas sabrosas para intentar en casa...
Publicado: Jueves, 3 de Abril 2014
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Boeuf bourguignon
Y otras recetas de cocina a la borgoñesa...
Publicado: Miércoles, 25 de Diciembre 2013
De: Micheller Maria
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Cómo preparar crepes a la parisienne
Los crepes son, sin duda, uno de los platos más representativos de la cocina francesa. Te enseñamos a prepararlos como si hubieras vivido en París toda tu vida......
Publicado: Miércoles, 7 de Marzo 2012
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Savarin de carne
Una versión bajas calorías de un plato tradicional de la cocina francesa…...
Publicado: Jueves, 15 de Octubre 2009
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Crocante de trucha
Una deliciosa receta de la alta cocina francesa, llena de sabor e ideal para la dieta del Indice de Saciedad…...
Publicado: Miércoles, 29 de Abril 2009
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Sopa bearnesa
Te enseñamos a preparar uno de los clásicos de la cocina francesa, la sopa bearnesa...
Publicado: Martes, 4 de Noviembre 2008
De: María Pilar Ruiz Vergara
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Ensalada tibia de lentejas (salade tiède de lentilles)
Una receta clásica de la cocina francesa, fácil de preparar y que a todos gustará......
Publicado: Martes, 27 de Mayo 2008
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Pommes dauphine (papas dauphine)
Una clásica receta francesa al alcance de todos......
Publicado: Martes, 13 de Mayo 2008
De: Norberto E. Petryk
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Papas al enebro pommes de terre au genievre
Una receta francesa clásica de papas al enebro para acompañar todo tipo de carnes...
Publicado: Martes, 22 de Abril 2008
De: Norberto E. Petryk
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Gratin dauphinois
Receta de papas gratinadas dauphinois, un clásico de la cocina francesa...
Publicado: Martes, 8 de Abril 2008
De: Norberto Petryk
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Receta de chambota de verduras
Una receta clásica de la cocina italiana, la chambota (o ciambotta) de verduras, de la península a tu mesa...
Publicado: Martes, 13 de Noviembre 2007
De: Norberto E. Petryk
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Variantes de la ratatouille
¿Qué es el ratatuille? ¿sólo una película de Disney?... ¡no!...
Publicado: Martes, 13 de Noviembre 2007
De: Norberto E. Petryk
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Receta de Ratatouille
¿Qué es el ratatouille? ¿sólo una película de Disney?... ¡no!...
Publicado: Martes, 13 de Noviembre 2007
De: Norberto E. Petryk
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Chateaubriand
Clásico entre los clásicos, el Chateaubriand es una de las maneras más exquisitas (¡y sencillas!) de preparar un bistec. Aquí te enseñamos la receta para prepararlo...
Publicado: Lunes, 8 de Mayo 2006
De: Carlos Saavedra
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