Te enseñamos a preparar una deliciosa tarta de cerezas y pétalos de rosa
INGREDIENTES
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Pétalos de rosa (tres flores medianas deshojadas).
200 gramos de galletitas dulces
200 gramos de manteca
Una lata de leche condensada.
190 gramos de queso crema
100 gramos de cerezas
3 Paquetes de gelatina
¾ de taza de agua caliente.
PREPARACION
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Moler finamente las galletitas y mezclarlas con la manteca hasta formar una pasta húmeda. Forrar un molde para llevar luego a la heladera.
Para preparar el relleno, mezcle en la licuadora la leche condensada, las cerezas y los pétalos de rosa hasta logar una pasta espesa y uniforme.
Preparar la gelatina con el agua caliente, evitando la formación de grumos. Agregar la gelatina junto con el queso crema a la licuadora y mezclar con los ingredientes anteriores.
Verter el relleno sobre la pasta de galletitas y llevar al la heladera durante 4 horas. Para servir, decorar con dos rosas enteras, pétalos en los bordes y cerezas picadas en el centro.
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La Redacción
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