Cómo decorar tortas para diferentes ocasiones
Antes de comenzar a decorar,
lee la
receta básica para
prepara cualquier pastel
Aniversarios
1- Hacer tres tortas pequeñas, superponerlas y cubrirlas con glacé real, o
merengue
italiano. Decorar a gusto con manga y boquilla rizada, y aplicar galletitas
merengadas espolvoreadas con coco.
2- Hacer la
torta base en un molde para savarin, cubrir con merengue italiano y decorar el
centro con un ramo de
flores naturales o artificiales. Aplicar cintas de seda con tarjetas
indicando los años de
casados que se
cumplen.
Bautismos
Hacer la torta base (un
solo piso), forrar con pasta de almendras, decorar con glacé real y aplicar una
cinta rosa o celeste con el nombre del bautizado. Por último, y para
comprementar esta decoracion, poner una cigüeña con una cinta del mismo color
que la utilizada en la torta.
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