Home > Salud y Bienestar > Nutrición

Recetas light

Recetas light: Budín Mixto Primavera

Este budín light a base de arroz y de acelga nos puede ayudar a mantener la silueta sin sacrificar sabor

El aspecto de la sexualidad que sí puede verse condicionada con el paso de los años es la genitalidad

Ingredientes (para 4 porciones se necesitan 2 paquetes de espinaca congelada)

Arroz cocido 150 g
Huevos 4
Queso rallado 50 g
Cebolla grande 1
Margarina (o margarina dietética) 30 g
Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
Pan rallado 2 cucharadas.

Preparación


Descongelar la espinaca, picarla muy fina. Mezclarla con el arroz y los huevos. Adicionar la cebolla picada y cocida en la margarina. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

Agregar 2 cucharadas de pan rallado para espesar. Mezclar muy bien y verter en una budinera lisa de 20 cm. de diámetro por 10 cm. de alto aproximadamente, enmantecada y espolvoreada con pan rallado.

Cocinar a baño de María, en horno moderado de 35 a 40 minutos. Apagar el horno y dejar el budín adentro por 10 minutos más.
Retirar, desmoldar y servir enseguida.

¿Te gustaría cocinar como los mejores chefs? Pues inscríbete ahora en nuestros cursos gratis:

Salsas paso a paso
Cocina japonesa
Budines

¿Quieres ser nombrado Chef del Mes?

Todos los meses el autor de la receta más leída por los dos millones de visitantes de En Plenitud recibirá el título de Chef del mes, y a fin de año competirá por el título de Chef del año.

¡Tú puedes ganarlo!
Envíanos ahora tu receta favorita haciendo clic aquí y, además, recibirás un obsequio especial !!

Información nutricional aproximada por porción

Calorías: 256 (135 partir de grasas)

Grasas totales: 15 g. (de los cuales 5 g. de grasas saturadas)

Requerimientos diarios de grasas (para 2000 kcal.) que proporciona: 22%

Requerimientos diarios de grasas saturadas (para 2000 kcal.) que proporciona: 25%

Colesterol: 222mg.

Requerimientos diarios de colesterol (para 2000 kcal.) que proporciona: 73%

Sodio: 451 mg.

Requerimientos diarios de sodio (para 2000 kcal.) que proporciona: 35%

Carbohidratos: 15 g.

Requerimientos diarios de carbohidratos (para 2000 kcal.) que proporciona: 4%

Fibras: 4 g.

Requerimientos diarios de fibras (para 2000 kcal.) que proporciona: 16%

Proteínas: 16 g.

Requerimientos diarios de proteínas (para 2000 kcal.) que proporciona: 32%

Vitamina A: 231%

Calcio: 34%

Hierro: 21%

Vitamina C: 58%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recomendar a un amigo:

 

COMENTARIOS:

 

rico budin primavera

Por OLGAMOYA2002


Mas notas del autor:

La Redacción

Los 15 animales más graciosos de Internet

Un compilado con los 15 animales más graciosos del mundo, que te hará reír sin parar…

Cómo llevar un corte de pelo muy corto

Cómo llevar un corte de pelo muy corto

Cada vez más mujeres desean tener el cabello corto, pero ¿todas pueden asumir un pelo hipercorto? . Sugerencias prácticas...

Autos a escala: Técnicas indispensables para su mejor funcionamiento. Parte 2

Autos a escala: Técnicas indispensables para su mejor funcionamiento. Parte 2

Volar alguna vez un avión es una experiencia que muy pocos pueden vivir. Jugar al fútbol en un estadio repleto y rugiente lo mismo, y correr un auto de Formula 1, ni hablar...

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: