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Recetas de cocina

Pechugas de pollo con nata y mostaza

Te enseñamos a preparar unas deliciosas pechugas, con mucho sabor y fáciles de hacer

Ingredientes (4 personas)

4 pechugas de pollo
1 vaso de nata líquida
1 cucharada de mostaza
Harina

Elaboración

Limpiar las pechugas quitándoles toda la grasa. Sazonar. Abrirlas y pasarlas por la harina.

Freír 5 minutos por cada lado a fuego moderado para que se hagan bien. Sacar a una fuente y reservar al calor.

En la sartén de haber frito las pechugas se retira el aceite y se añade la nata y la mostaza, remover unos segundos para conseguir una salsa homogénea y echar por encima de las pechugas. Servir caliente.

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