Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

Receta fácil para hacer empanadas

Deseo compartir con ustedes esta receta de empanadas, que se pueden rellenar con queso, carne o pollo

Ingredientes

500 gramos de harina especial
200 gramos de manteca vegetal
2 yemas de huevo
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
Agua cantidad necesaria.

Receta de las empanadas

Mezclar la harina con la manteca en un pocillo y con la ayuda de un tenedor apretar hasta que se pierda, agregar los demás ingredientes y amasar hasta que se desprenda de las manos. 

Dejar reposar por 10 minutos. Estirar la masa con un rodillo y cortar redondelas del tamaño deseado, rellenar con queso rallado, o con un picadillo de carne o pollo, cerrar presionando los bordes y haciendo un dobladillo, pintar con huevo y llevar al horno por 15 minutos. 

Buen provecho, son muy agradables. 

Receta enviada por Rosario Delgado de Pantigozo. ¡Muchas gracias!

¿Te gustaría cocinar como los mejores chefs? Pues inscríbete ahora en nuestros cursos gratis:

Salsas paso a paso
Cocina mexicana
Recetas de soja