En fisiología es muy simple, el gasto energético de nuestro
organismo se traduce así

calorías
gastadas – calorías consumidas = pérdida de peso

calorias
consumidas – gastadas = aumento de peso

Vamos
a ejemplificarlo

Supongamos que Isabel consume en el total de sus comidas diarias 3500 calorías
lleva una vida sedentaria por que trabaja de administrativa en una oficina en el
10 piso y por lo que ni siquiera sube escaleras entre todas sus actividades
diarias suma un total de 1500 calorías, por lo tanto

calorías
consumidas – calorías gastadas = aumento de peso
3500 cal. consumidas – 1500 cal. gastadas =  aumentaría a razón de 2000
calorías diarias
un kilo de grasa pura equivale a 7700 calorías, con lo cual Isabel
lamentablemente aumentaría un kilo cada 4 dias. 

Por el contrario

Si Isabel tuviera que perder peso debería realizar una dieta para reducir
ahorrar 1500 calorías y realizar ejercicio para consumir 1500 calorías más lo
siguiente

calorías
consumidas – calorías gastadas = aumento de peso
2000 cal. consumidas – 3000 cal. gastadas =  reduciría  1000 calorías
diarias
un kilo de grasa pura equivale a 7700 calorías, con lo cual Isabel perdería un
kilo cada 7 días.

Con lo cual podemos sostener que la combinación de dieta y ejercicio es el método
más apropiado para lograr una pérdida de peso corporal duradera, y a que las
mayoría de las dietas fracasan ya que el peso se recupera cuando estas dejan de
realizarse y como es lógico suponer una dieta no puede ser eterna, la solución
Realizar ejercicio físico en forma continua

Fuente:
Portal Fitness