Se cree
que ahorrar en alimentos no es posible o que si se hace, la única manera de
llevarlo a la práctica es tener que renunciar a algo de calidad.

Sin embargo,
hay algunas claves que pueden ayudar a
mejorar el
presupuesto que se destina al
mes en comida, sin tener que resentir ni uno solo de los alimentos necesarios
para mantener una dieta saludable y nutritiva.

Claves
para ahorrar en el supermercado

· El
principal secreto es ir a hacer la compra con el estómago lleno. Nunca ir a
primera hora de la mañana ya que se suelen agregar productos a la cesta sin real
necesidad.

· Es
conveniente siempre hacer una lista previa con los alimentos que se requieran.
Es mejor ir cuando ya se tienen varios productos en mente y no ir tan seguido a
adquirir pocas cosas.

· Es
importante mirar la distribución de los alimentos o productos en las estanterías
ya que los más caros se colocan delante de todo.

· Hay
establecimientos que promocionan ofertas un día determinado de la semana. Es una
buena alternativa siempre y cuando lo que se ofrezca sea lo que se está
necesitando.

·
Comparar precios. Hay muchas tiendas de alimentos y grandes superficies. Tomarse
el tiempo para investigar precios es una opción válida para comprar lo mismo
gastando menos dinero.

· Los
productos de primera necesidad suelen estar situados en góndolas lejanas. “Hay
que recorrer varios pasillos para poder adquirirlos.

Esta medida de marketing
está hecha para que la gente en el trayecto pueda ir agregando productos que no
necesita, pero que al verlos les despierta el apetito y que no son del todo
saludables, pero sí que despiertan el interés”, comenta la nutricionista
española Lorena Gómez.

·
Tener en cuenta el peso del producto para determinar si es caro o barato.
“Esto no es un detalle menor y que pasa desapercibido para el común de la gente”,
sostiene Gómez.

·
Hacer un presupuesto y no salirse de él. “Esto es lo más complejo de poder
hacer ya que siempre hay un imprevisto.

Algo que no figuraba en la lista que se
hizo, pero que se necesita. A veces no queda remedio y se tiene que comprar,
pero lo importante es tener conciencia y saber discernir entre lo necesario, lo
indispensable y lo que en ese momento nos dan ganas de comprar y no precisamos
para nada”, reflexiona la especialista.

· Hay
establecimientos que venden al por mayor. “A veces sale a cuenta visitar
estos sitios con otros familiares o amigos y comprar una gran cantidad de un
alimento que se utiliza mucho. Puede ser una buena manera de
ahorrar”, opina
Gómez.

· En
el momento de pagar, verificar si haciéndolo de una manera específica se
devuelve un porcentaje. Hay bancos que tienen convenios con ciertos
establecimientos y otorgan la devolución del IVA si se utiliza la tarjeta de
débito o crédito de esa entidad.

·
Atención a las compras que se hacen por internet o teléfono. “Llevan un
agregado exagerado que abulta las facturas. A veces es mejor esperar a poder ir
físicamente a la tienda a tener que pagar una cantidad que a fin de mes se nota
y bastante”, explica la nutricionista.

· Los
supermercados ofrecen sus propias marcas. Aprovechar este tipo de mercadería ya
que el precio es menor y la calidad es la misma que proponen otras marcas más
caras y conocidas.

Teniendo
en cuenta estos consejos se podrá reducir el valor de lo que se gasta cada vez
que se va al supermercado.

“Mantener una dieta sana es más costoso ya que hay
que incluir frutas y verduras en mayor cantidad, pero estos consejos equilibran
la balanza económica de cada consumidor. No hay que reducir dinero en calidad
sino que hay que saber comprar y siempre a favor nuestro”, comenta Gómez.

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