Home > Salud y Bienestar > Nutrición

Obesidad y sobrepeso

Motivos para comer chocolate

Generalmente asociado al sobrepeso, el chocolate, consumido de modo racional, tiene una serie de efectos positivos sobre el organismo. Conócelos

Ahora que se aproxima el verano, has eliminado completamente al chocolate de tu dieta. Sin embargo, lo extrañas tanto que quisieras salir corriendo al quiosco por algunas barras de ese exquisito preparado.

Pues bien, es tiempo de que lo sepas: el chocolate y la gordura no tienen por qué ser sinónimos. De hecho, si lo consumes con moderación no hay razón para que debas olvidarte de él. Ahora, conoce algunos datos curiosos sobre el chocolate negro.
 

  • El cacao, precursor del chocolate, ha estado entre nosotros desde hace un largo rato. De hecho, algunos cientos de años. Se cree que las primeras semillas de cacao fueron llevadas a Europa alrededor del año 1500 por Cristóbal Colón. 
     
  • El cacao, más tarde convertido en chocolate, fue suministrado a los soldados americanos en la Segunda Guerra Mundial. De acuerdo a la información histórica, cada soldado era provisto de tres barras de chocolate por día como fuente elevada de energía. 
     
  • Los investigadores comenzaron a acercarse al chocolate cuando distintos estudios demostraron que además de ser una fuente elevada de energía, el chocolate tenía efectos sobre el estado anímico. Los investigadores encontraron esto cierto demostrando que el chocolate negro, le hecho, incrementa los niveles químicos alteradores anímicos tales como la serotonina y las endorfinas. 
     
  • Algunos investigadores, por su parte, condujeron estudios mayores para probar la correlación entre el chocolate y los anhelos psicológicos. (Ver “Por qué las mujeres necesitan chocolate” de Debra Waterhouse, Dietista registrada en 1999). 
     
  • Después de estudios adicionales, se comprobó científicamente que los flavonoides contenidos en el chocolate negro actúan como antioxidantes, previniendo que el colesterol LDL (más conocido como colesterol mal) oxide y tape las arterias.  

Por lo tanto, si estás buscando la forma de hacerle trampa a tu dieta de verano, el chocolate negro puede no ser una opción tan mala después de todo. Sin embargo, antes de que corras a comprar chocolate, recuerda los siguientes consejos: 

  • En primer lugar, como decía Aristóteles: “Todo con moderación”. Es decir, consume una proporción de chocolate baja. Disfrútalo, pero no exageres. 
     
  • Cuando estés comprando chocolate, tratar de encontrar variedades de chocolate negro con al menos el 70% de cacao. 
     
  • Finalmente, asegúrate de que el azúcar y la grasa de la leche no figuren primeros en la lista de ingredientes.

Go to this article in english: Holiday Dieting: A Sweet Way To Cheat!

Si quieres conocer las dietas que realmente funcionan, descarga ahora nuestro libro gratis Adelgacemos con salud-Las dietas que funcionan, haciendo clic aquí.

 

Recomendar a un amigo:

 

COMENTARIOS:

 

cocholate hummmmm!

Por FARYDAN


chocolate .. mi unico vicio ...

Por TOUR2006


Chocolates? bahhh!

Por LALY5


Eso me alegra

Por ARIMM


PARA TENERLO EN CUENTA

Por PEBETA


Para ARASAMA :

Por GHJFDKSLKJ


Para GUSTAVO42:

Por GHJFDKSLKJ


sentirse realmente bien

Por AFCLAUDIA_@HOTMAIL.COM


PELIGRO!!!!!! CHOCOLATE!!!!!

Por GHJFDKSLKJ


chocolate en el embarazo???

Por G_A_B_I_T_A


Mas notas del autor:

La Redacción

El tren del cielo

El tren del cielo

Hay un tren que pasa por el firmamento y queda en Argentina. Aunque puede parecer pretenciosa la afirmación es cierta, ya que se trata del...

Trampas psicológicas frecuentes que se deben evitar a la hora de invertir

Trampas psicológicas frecuentes que se deben evitar a la hora de invertir

Muchos autores han escrito acerca de trampas psicológicas o de comportamiento que llevan a la gente por una dirección equivocada en su vida en general. En este artículo, la intención es trasladar algunas formas clásicas de la psicología directamente al campo de las inversiones. Vamos a echarle un vistazo a algunas de las trampas más comunes y cómo evitarlas...

Salud laboral: Riesgos y peligros en el trabajo

Salud laboral: Riesgos y peligros en el trabajo

¿Cómo saber cuáles son los agentes de riesgo?¿Cómo prevenir accidentes en mi trabajo?

Videos

OTRAS NOTAS SOBRE

Las más leídas
enplenitud

Suscríbete gratis:

Comunidad:

Síguenos: