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Cocina y jardín

Mermelada de pétalos de rosa

Una original receta para lograr un perfumado y aromático plato

Ingredientes


½ kg de pétalos de rosas

½ kg de azúcar

100 gramos de azúcar disueltos en un vaso con agua y el jugo de un limón.

Preparación


Hervir todos los Ingredientes a fuego muy bajo durante 10 minutos.

Colar los pétalos de rosa y dejar consumir el jarabe hasta que esté bien espeso. Luego, incorporar nuevamente los pétalos y dejar que se cocine unos minutos más hasta lograr la consistencia más espesa propia de la mermelada.

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