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Ingredientes y trucos de cocina

La comida en el refrigerador

¿No tienes tiempo para hacer las compras y cocinar todos los días? Puedes congelarlo, pero debes saber cuánto tiempo…

La comida que guardamos en el refrigerador, tanto si está congelada como no, tiene una fecha de duración, dependiendo de cada tipo de alimento.

Los tiempos que les daremos a continuación son para aquellos productos que se congelan estando frescas:

Bistec: Refrigerado de 3 a 5 dias. Congelados de 6 a 12 meses.

Tocino: Refrigerado 1 semana. Congelado 1 mes.

Pollo: Refrigerado 1 o 2 dias. Congelado hasta 9 meses.

Nuggets: Refrigerado 1 o 2 dias. Congelado hasta 9 meses.

Pescado fresco: Refrigerado 1 o 2 dias. Congelado hasta 3 meses.

Tanto las verduras como los huevos se recomienda no congelarlos, pero refrigerados duran:

-Huevos 325 semanas.

-Lechuga: 1 semana

-Zanahoria: 2 semanas

-Coliflor: 1 semana

-Apio: 1 semana

Cebolla: 5 días

Los productos preparados que refrigeramos, no duran más de 1 o 2 días hasta que comienzan a deteriorarse. Congelados se conservan hasta 3 meses.

Para descongelar la comida, lo ideal es llevarlo al refrigerador y que se descongele allí mismo.

 

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La Redacción

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