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Destinos turísticos

Isla de Sal, paraíso a orilla del mar

Isla de Sal es la más conocida de Cabo Verde, por sus bellas playas de delgada arena. Este destino es ideal para quienes disfrutan de los deportes náuticos y de las playas solitarias...

Las playas y las olas de la isla atraen a turistas interesados por el deporte acuático y la vida tranquila al aire libre. “En la isla no hay mucho qué hacer, pero es un destino inmejorable para quienes necesiten descansar y sobre todo alejarse del mundanal ruido.

Hay siempre muy poca gente, los turistas que hay son deportistas en muchos casos profesionales que vienen especialmente a esta isla para aprovechar las olas y la tranquilidad de sus playas.

Es sin dudas, una visita interesante para todo aquel que necesita paz y silencio”, comenta la guía de turismo de Cabo Verde, la irlandesa Sophie Archaut.

Quienes se introduzcan en el mar y no tengan demasiada experiencia en cuanto a nado, deben tener mucho cuidado con las intensas corrientes marinas que son una de las principales causas de ahogo en la isla.

Qué visitar en Isla de Sal

1.- Las salinas de Lume: esta tierra solitaria dirige mediante un camino de tierra a un túnel. El agua de mar se filtra creándose así unas salinas naturales.

Los turistas pueden flotar en ellas y disfrutar de los baños de barro muy ricos en minerales y benéficos para la salud.

2.- Santa María: en un principio era la zona en la que se alojaban los trabajadores de la sal. Contiene ocho kilómetros de playa de blanca arena y aguas transparentes.

En cuanto a gastronomía, la especialidad es la comida con pescado. La langosta se consigue fácilmente y es cocinada a la parrilla.

3.- Espargos: es la capital de la isla. Su nombre se debe a los espárragos salvajes que crecen en toda la isla. Hay cierta variedad de tiendas de arte africano, pero la vida es muy tranquila.

4.- Buracona: en esta área se han creado cavidades debido a la acción volcánica. Las piscinas naturales que se han ido formando atraen la atención de los turistas que se pueden bañar en ellas sin problemas.

Actividades deportivas en Isla de Sal

1.- Windsurf: la isla es uno de los destinos más apreciados por los aficionados a este deporte ya que sus vientos son constantes y las olas superan los cinco metros.

2.- Buceo: hay academias en la isla que imparten clases. Se pueden observar gran variedad de peces, salmonetes y rayas gigantes.

3.- Pesca deportiva: se pueden pescar lampugas o atunes. Los peces son enormes. Llevar a cabo esta experiencia es solamente para quienes tienen mucha perseverancia y no se dejan vencer fácilmente.

El plato típico de la isla es la cachupa. Un guiso elaborado a base de maíz, chorizo y panceta. El pescado es muy popular, también el pollo, el arroz y las legumbres.

El ron blanco es la bebida característica que se sirve en forma de ponche. Otra de las bebidas es el grogue que consiste en ser aguardiente mezclado con caña de azúcar, café, lima y hierbabuena.

Las temperaturas son muy agradables todo el año. En invierno rondan los 20ºc y durante el verano, los 27ºC.

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La Redacción

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