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Oxígeno,
Nitrógeno, Hidrógeno y Carbono, conforman el 95 % del total del cuerpo.
Hay otros, en diversas proporciones, que
son también
necesarios y que se
encuentran tanto en el cuerpo humano, como en los alimentos que se
ingieren. ¿ QUE SON Y PARA QUE
SIRVEN ?
Sodio - Cloro - Potasio Así
como son de necesarios para la vida, son también abundantemente
abastecidos por medio de la alimentación, a través de la sal común o
cloruro de sodio. Si bien en los lácteos, carnes, verduras y otros
alimentos, estas substancias existen en forma suficiente. El ser humano
tiene tendencia a abusar de ellas. Sodio: Se
halla en el plasma sanguíneo, linfa y líquidos que rodean a las células. Potasio: Se
encuentra en los glóbulos rojos y células de los tejidos. Calcio: Existe
principalmente en el esqueleto y los dientes. En menor cantidad en la
sangre y ayuda para que pueda
coagular normalmente. Regula el contraer y distenderse del corazón y los
músculos. Contribuye al aprovechamiento del hierro y a la conducción de
los impulsos que pasan por los nervios. Fósforo: Tanto
éste como el calcio se encuentran muy relacionados entre sí en el
organismo. El fósforo se halla formando parte de dientes y huesos, y además,
en cada célula del cuerpo. En la sangre, las sales de este elemento,
colaboran manteniendo la alcalinidad normal. El fósforo debe serle
provisto al cuerpo a través de los alimentos en proporción similar al
calcio. Magnesio :
El esqueleto es la parte del cuerpo que contiene mayor proporción (70%
del total). El otro 30% lo encontramos en líquidos del organismo y
tejidos blandos. Un cuerpo adulto, de contextura normal, contiene 30 grs.
de magnesio. Cumple un papel importante en la composición de los huesos,
funcionamiento de los músculos y sistema nervioso. Oligoelementos:
Hay otros minerales que son indispensables para la salud, pero en ínfimas
cantidades. Muchos de ellos son parte de enzimas o fermentos y reciben el
nombre genérico de “oligoelementos”. Dentro de ellos están: cobalto,
zinc, molibdeno, flúor, etc. AGUSTIN
FRANCISCO GIBERT
Miembro
Titular de la Cámara Argentina de Termalismo y Turismo de
Salud – Delegado para la región N.E.A. Fuente: www.termasalud.com |
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