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Recetas de cocina

Escalopes de avena

Te enseñamos a preparar las recetas de escalopes más sabrosas, en este caso: escalopes de avena

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Ingredientes:

· Un cubo de caldo de verduras

· 100 gramos de avena

· Una taza de pan rallado

· Dos cucharadas de perejil

· Aceite de oliva

· Una cucharada de ajo en polvo

Preparación:

En un recipiente hervir un litro de agua, agregar el caldo y la avena.

Remover muy bien y cocinar durante cinco minutos.

Si la preparación queda muy líquida, licuarla o agregar un poco más de avena.

Dejar enfriar en la nevera durante cuarenta minutos.

Mientras tanto, en otro recipiente mezclar el pan rallado con el perejil y el ajo.

Retirar la masa de la nevera y formar los escalopes.

Pasarlos por el pan rallado y freír.

Siguiente: Escalopes al marsala

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