LUNES
Desayuno: 150 g de
fruta fresca.
Una taza de café o té
sin azúcar.
Almuerzo: ensalada de
cebolla, tomate, lechuga y pepino, con limón (200 g).
200 g de pescado
cocido.
Una rebanada de pan
tostado.
Cena: sopa de pasta,
clara (150 g. 200 g de merluza cocida.
Pimientos asados (o
espinacas, acelgas, etc.) (150 g) una pieza o 2 como máximo de fruta de
estación.
MARTES
Desayuno: 150 g de
fruta fresca.
Una taza de café o té.
Almuerzo: 200 g de
judías verdes hervidas.
150 g de ternera a la
plancha.
50 g de lechuga o
escarola con limón.
Una pieza o 2 como
máximo de fruta fresca.
Cena: 1 huevo pasado
por agua. 200 g de pescadilla hervida.
Una pieza o 2 como
máximo de fruta de estación.
MIERCOLES
Desayuno: 150 g de
fruta fresca.
Café o té.
Almuerzo: 200 g de
panaché de verduras y hortalizas.
Ternera a la plancha
(150 g).
100 g de puré de
patata.
1 tomate asado.
Cena: sopa de pasta
(150 g).
1 o 2 tomates crudos
con limón y una pizca de sal pescadilla en salsa verde (150 g).
Una o 2 piezas de fruta
de estación.
JUEVES
Desayuno: 150 g de
fruta de estación.
Café
o té.
Almuerzo: ensalada de
hortalizas, con limón (200 g).
Carne a la plancha o
paella (200 g).
Una rebanada de pan
integral.
100 g de queso gruyere.
Cena: alcachofas
salteadas con jamón (150 g).
Pescado braseado, con
limón (150 g).
Una o 2 piezas de fruta
de estación.
VIERNES
Desayuno: 150 g de
fruta de estación.
Café o té.
Almuerzo: 200 g de
menestra de verduras.
150 g de pescado al
horno.
50 g de patatas al
horno o asadas.
Una pieza o 2 como
máximo de fruta de estación.
Cena: tortilla a la
francesa de 2 huevos.
150 g de coliflor o
bróculi hervido.
100 g de crema
catalana.
SABADO
Desayuno: 150 g de
fruta de estación.
Café o té.
Almuerzo: 150 g de
macarrones a la italiana.
150 g de hígado de
ternera asado.
100 g de escarola o
lechuga.
1 tomate.
Cena: 1 huevo revuelto
con tomate.
200 g de pescado a la
plancha.
Una o 2 piezas como
máximo de fruta de estación.
DOMINGO
Desayuno: 150 g de
fruta de estación.
Café o té.
Almuerzo: 200 g de
coliflor o bróculi cocido, con limón.
150 g de ternera
estofada.
150 g de patatas
asadas.
1 flan de huevo o
yogur.
Cena: melón con jamón
magro (200 g).
100 g de salchichas o
butifarra magra a la plancha.
1 tomate crudo.
Una rebanada de pan
integral.
100 g de fruta de
estación.
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